糯米粘糕片的做法

糯米粘糕片的做法

糯米富含多种营养物质，具有健脾和胃、促进消化的功效。
黏黏的糯米糕是一种小吃，又软又甜，特别受女性朋友的欢迎。
下面介绍一下粘米糕的制作方法。让我们来看看！

工具/材料

糯米200克。

操作方法 01

将糯米粉放入盆中备用。

02

在糯米面中加入适量的水，用筷子慢慢搅拌，形成微小的糯米面团疙瘩。

03

取一个蒸笼，加半锅水，放在笼屉上，铺上笼布，将混合好的糯米面团疙瘩均匀的铺在笼布上。

04

盖上锅盖，大火蒸20分钟，就蒸成粘饼坯了。

05

揭开盖子，用筷子把粘粘的蛋糕放在一起晾凉。

06

然后取出粘糕坯，放入小盆中，用手均匀彻底揉搓。

07

然后把粘糕坯放在案板上，搓成长条状。

08

然后用刀切成0.5厘米厚的薄片，放入盘中。
这样糯米年糕片就做好了。
吃的时候蘸点白糖，就能吃的很开心。