用盐炒一盘油炸花生米，香脆中带点咸味。用在下一餐是非常好的。今天我就来教大家怎么做最简单最美味的盐炒花生。让我们看一看。
有些人喜欢把花生泡在水里一段时间，但我不喜欢，因为一旦水没洗干净，油入锅后就会溅得到处都是。选花生，不要那些被虫子咬坏的都要。
锅里倒油，加热，不要太烫，五成热就行，放花生进去不断翻炒。过程中只允许小火。
花生用小火慢慢煎至微变色。有发亮的感觉就关火。
花生上撒一点盐，快速翻炒几下，放锅里。
