很多人买了大葱之后直接把大葱去掉，很可惜。咸菜可以用大葱腌制。今天教大家用大葱腌制咸菜。让我们看一看。
把大葱摘下来，不要那些发黄的葱叶，清洗干净，然后控制水分。一定要控制好水分。
将葱叶切成大葱的形状，圈起来。不用剁碎了，再切点香菜放进去。
将酱油、盐、味噌、辣椒面倒入碗中，搅拌均匀，然后直接倒入葱叶中搅拌。
腌制一小时后，将洋葱叶放入罐子或玻璃瓶中，盖紧盖子放入冰箱，随身携带。
