如何在家包包子好吃?
馒头是很多人喜欢吃的一种早餐。
作为普通人,怎样才能让家里的包子好吃?边肖今天就和大家分享一下我的经验,希望能帮到你。
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工具/材料
配料:面粉、酵母、清水、瘦肉、大虾、大葱、姜、盐、酱油、鸡蛋、蘑菇。
操作方法 01
首先在面粉中加入适量的酵母,用温水揉成面团,如下图所示。
02
然后把揉好的面团放在温暖的地方发酵一个小时,如下图所示。
03
然后把瘦肉和大虾剁碎,加入葱、姜、盐、酱油、蛋清,顺时针搅拌,如下图。
04
然后将鲜香菇洗净,切碎,倒入碗中,与其他肉馅拌匀,如下图所示。
05
面条做好之后,我们接下来可以做其他的事情。
提示:可以用一个手指插入面团。如果面团不反弹,说明我们的面团发酵了。
06
然后反复揉面,切成小块擀成皮,如下图。
07
然后把我们刚才做的袋子放进面团里,做成包子的形状。
08
然后在锅里放入适量的水,等水烧开,蒸20分钟左右的馒头。
09
一个美味多汁的包子就做好了。我希望你会喜欢它。