如何做芝麻夹心海苔好吃?
芝麻海藻三明治是老少皆宜的小吃。
那么芝麻夹心紫菜怎么做才好吃呢?边肖今天就和大家分享一下我的经验,希望能帮到你。
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工具/材料
材料:蚝油15g,麦芽糖30g,生抽15g,白糖25g,熟芝麻适量。
操作方法 01
首先将麦芽糖、蚝油、酱油、白糖放入锅中翻炒两分钟,如下图所示。
小贴士:炒这些材料的时候最好用电饭锅,因为我们在紫菜上抹酱的时候,锅里的酱很容易凝固。
这时候电饭煲的保温作用可以防止酱料凝固。
02
然后当白糖和麦芽糖完全融化混合在一起,就可以关火了,如下图。
03
然后取一片海苔,粗糙面朝上,用刷子蘸酱,如下图所示。
04
然后在海苔表面撒一层芝麻,如下图。
提示:喜欢吃芝麻的朋友可以多撒点,让它均匀。
05
然后再铺上一片带酱的海苔,如下图。
06
然后用擀面杖反复来回滚动,如下图所示。
07
然后把卷好的海苔放入烤箱,100度烤25分钟。
小贴士:你可以试着把海藻掰下来。如果是硬的,说明我们的海苔是烤出来的;如果它是软的,请继续烘烤大约五分钟。
08
最后将煮好的芝麻夹心海苔切成我们想要的大小。
一道美味的芝麻夹心海苔就做好了。我希望你会喜欢它。