如何在家做冰糖雪梨膏?
秋天是一个容易感冒咳嗽的季节。很多朋友可能会不小心感冒。
感冒咳嗽有什么好的解决办法?今天,边肖想和大家分享冰糖雪梨膏的做法。在你学会自己在家做之后,经常服用一些冰糖雪梨,可以缓解家人和自己的感冒咳嗽症状。
接下来,我们来看看边肖冰糖雪梨膏的制作过程。
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工具/材料
配料:雪梨约两磅半,冰糖1磅。
操作方法 01
首先把买来的梨洗干净,切成块,如下图。
提示:为了避免过多的残留物,边肖建议每个人都最好去掉梨里面的核和籽。
02
然后将切好的梨倒入榨汁机中榨汁,如下图所示。
小贴士:如果家里没有榨汁机,可以用破壁机将梨捣碎,然后用纱布过滤梨汁。
03
然后用纱布过滤榨好的梨汁,如下图所示。【/br/】小贴士:再好的梨,如果不过滤,也会有一些泥渣,影响做出来的冰糖雪梨泥的口感。
04
然后将榨好的梨汁和冰糖倒入不粘锅中,大火煨15分钟,如下图。
05
在煮沸的过程中,不断撇去浮沫,如下图所示。
06
然后煮到出现很多浓稠的气泡,转到1200瓦煮五分钟左右,如下图。
07
然后煮到有点粘,就转300瓦的小火煮两分钟。
08
然后关火,用铲子快速搅拌至消泡,如下图。
09
然后趁热把煮好的冰糖雪梨糊放进瓶子里,如下图。
小贴士:一定要趁热把瓶子装好,不然凉了就倒不出来了。
10
一道美味的冰糖雪梨糊就做好了。我希望你会喜欢它。【/br/】经常使用冰糖雪梨膏,不仅可以化痰止咳,还可以提高人体免疫力。
你学会了吗?赶紧试试吧。