湖北菜广州椒怎么做？边肖会告诉你，请看下文。
新鲜辣椒、玉米粉、大蒜
红辣椒洗净，去蒂，沥干水分，切碎。将大蒜切碎，倒入碾碎的红辣椒中，搅拌均匀。
然后将玉米粉按1:4的比例倒入搅拌好的辣椒中，再搅拌均匀。
搅拌均匀后，放入缸中，密封，让其发酵。
15天后打开坛子，取出辣椒，放油锅里炸至透明，挤干辣椒。
