鱼糕是一种非常好吃的小吃，做法很简单。下面就来分享一下，供大家参考。
草鱼300克，面粉30克，韭菜适量，生姜适量，料酒适量。
首先，把鱼洗干净，然后把它切成肉饼。
加入适量的盐和30克面粉，搅拌均匀。
加入适量的葱、姜、料酒搅拌至粘稠状。
锅里烧热油，用勺子往锅里放入适量的鱼饼，小火煎至两面金黄即可。
