蛋挞是非常受欢迎的甜点。如果家里有烤箱，在家做蛋挞既卫生又放心。下面就来分享一下，供大家参考。
蛋挞皮、鸡蛋、牛奶、奶油、炼乳和糖。
首先，准备好馅饼。
将鸡蛋打入碗中，用打蛋器搅拌均匀。
将牛奶放入锅中，加入适量的奶油和炼乳，搅拌均匀，用小火煮至有少许气泡冒出，然后关火。
牛奶冷却后，与蛋液混合，搅拌均匀。
然后放在挞皮里。[不要填得太满]这个时候烤箱预热到220度，然后把蛋挞放进去烤17分钟就可以烤了。
