如何做海苔苏打饼干?
海藻苏打饼干是一种很多人都喜欢吃的美食,那么海藻苏打饼干怎么做才好吃呢?关于这个问题,边肖将与你分享我的经验,希望对你有所帮助。
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操作方法 01
首先准备好所有要用的食材,如下图所示。
小贴士:食用油25g,水20g,食用盐2g,泡打粉1g,蛋黄25g,小苏打1g,低筋面粉100g,海藻粉3g。
02
然后把低筋面粉和盐搅拌均匀过筛,如下图。
03
然后加入海苔粉,小苏打,泡打粉,如下图。
04
然后加入蛋黄液搅拌均匀,如下图所示。
05
然后加入适量的水,揉匀,如下图所示。
06
然后把所有材料揉成光滑的面团,用保鲜膜包一个小时,如下图。
07
然后将醒发好的面团卷成煎饼,如下图所示。
08
然后用刀切成我们想要的大小,如下图所示。
09
然后用叉子叉出眼睛,然后放入烤箱150烤20分钟,如下图。
10
一个美味的海藻苏打饼干就做好了。我希望你会喜欢它。
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