如何做酸奶蒸蛋糕?
蒸酸奶蛋糕是一种很多人都喜欢吃的美食,那么如何让蒸酸奶蛋糕好吃呢?关于这个问题,边肖将与你分享我的经验,希望对你有所帮助。
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操作方法 01
首先准备好所有要用的食材,如下图所示。
小贴士:酸奶30g,低筋面粉30g,鸡蛋两个,白糖16g,玉米油15g。
02
然后把蛋黄和蛋清分开,如下图所示。
03
然后将玉米油倒入蛋黄中,如下图所示。
04
然后加入酸奶,如下图所示。
05
然后用打蛋器搅拌均匀,如下图。
06
然后加入低筋面粉,如下图所示。
07
然后继续用打蛋器搅拌均匀,如下图所示。
08
然后在蛋清中加入白糖分三次打至尖角,如下图。
09
然后将蛋黄倒入奶油中搅拌均匀,如下图所示。
10
然后将面糊倒入模具中,盖上一层保鲜膜,上面打几个小孔,蒸20分钟。
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一个美味的蒸酸奶蛋糕就做好了。我希望你会喜欢它。
你学会了吗?赶紧试试吧!