菠萝蜜的正确吃法
随着生活水平的提高,人们的饮食变得越来越丰富。比如菠萝蜜,是一种常见的热带水果,含有很多营养成分,对人体有很多好处。
今天,我来告诉你怎么吃菠萝蜜。
直接吃
01
选择
多线的菠萝蜜皮。一般线条清晰的会更好吃。成熟的菠萝蜜色泽金黄,表面圆润,没有任何小刺或丘疹。
02
切
选好后,用刀从中间切开,用白色粘液把絮状物清理干净。如果还是觉得黏黏的,你可以用干净的塑料袋蘸掉黏液。
03
去掉
之后,把黄色果肉上的根须去掉,和果皮分开,然后再用塑料袋把粘液蘸掉,果肉就变得新鲜很多了。如果不是太麻烦的话,可以把石头去掉以后再吃。
04
浸泡
菠萝蜜很有营养,但并不是每个人都适合。
为避免食用后过敏,建议可以用盐水浸泡几分钟,以保证其安全性,并使果肉更甜。
菠萝蜜干
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如果购买的菠萝蜜太大,一时半会儿吃不完,建议可以把菠萝蜜的果肉取出来,切成条状在阳光下暴晒几天,或者放入烤箱烘烤。水分完全蒸发后,可以当菠萝蜜干吃,方便储存。
菠萝蜜奶昔
01
将菠萝蜜去核后切成小块,与适量酸奶一起放入榨汁机,约五分钟后倒入杯中,再加入适量燕麦片和坚果,搅拌均匀。美味的菠萝蜜奶昔已经做好了。