如何打发奶油--怎样打发淡奶油
在日常生活中，很多女生为了吃得健康，会自己烘焙各种甜品，比如奶油蛋糕、蛋挞等，既能为身体提供一定的营养，又能满足食欲。【/br/】今天我就来告诉大家如何过膏方。
工具/材料
奶油搅拌器糖手动搅拌器
打蛋机打发
01
首先，去超市买特制的鲜奶油。个人推荐雀巢的，挺好的，然后倒在盆里，不油不水。
02
在盆中加入适量的白糖，多少可以根据自己的口味决定。
03
将打蛋器放入盆中，快速搅拌一分钟，直到看到气泡。
04
然后中速搅拌两分钟，可以看到奶油逐渐变浓。
05
然后低速打两分钟。看到奶油上有明显的纹路，可以直接用打蛋器挑起。
手动打发
01
如果家里没有打蛋器，需要手动发。
首先将适量的鲜奶油倒入碗中，然后用打蛋器中速搅拌。出现气泡后，加入适量糖粉。具体量可以根据个人喜好添加。
02
然后用打蛋器高速搅打一分钟，这样可以加快搅打速度，直到淡奶油变得粘稠。之后，倒出乳清，就可以看到鲜奶油了。
注意搅拌的频率和次数尽量均匀，否则容易影响成品的效果。
