日式可乐饼的制作方法

日式可乐饼的制作方法 工具/材料

马铃薯

猪肉馅

面粉

(母鸡的)蛋

面包糠

洋葱

食用油

盐

黑胡椒

操作方法 01

土豆切块，放入蒸锅，大火蒸20分钟。

02

切洋葱。

03

用热油炒洋葱。

04

炒洋葱，加入猪肉馅翻炒均匀。

05

猪肉煎好后，加盐和胡椒粉调味，出锅待用。

06

取出蒸好的土豆，碾成土豆泥。

07

压碎成土豆泥后，加入炒好的猪肉和洋葱，混合搅拌。

08

将土豆泥压成小圆饼的形状。

09

依次裹上面粉、蛋液和面包屑。

10

油温六成热时，放入小圆饼，中火煎3分钟。

11

这样日式可乐蛋糕就做好了！