开胃沙拉萝卜的原料主要有白萝卜、醋等。制作时,先将萝卜加盐,再加入所有调料拌匀。
白萝卜
柠檬的果实
醋
米椒
精力
大蒜
淡酱油
盐
将柠檬和萝卜切片。
青椒、红米椒切圈,姜蒜切片。
将萝卜片与盐混合,静置30分钟。
30分钟后,倒出萝卜中多余的水。
倒入胡椒粉、姜、蒜、柠檬、酱油、醋拌匀。
这样,开胃的凉拌萝卜就做好了,放在盘子里更好看。