如何做松饼？
今天，我想介绍草莓奶油和蓝莓蜂蜜松饼。
工具/材料
鸡蛋2个，面粉200g，牛奶200ml，糖，盐，蓝莓，草莓，鲜奶油，糖粉，蜂蜜。
操作方法
01
取2个鸡蛋，将蛋清和蛋黄分开；将200克面粉筛入蛋黄，加入200毫升牛奶、糖和盐，拌匀。
02
用电动打蛋器将蛋清打至起泡，然后加入白糖继续打至鸟嘴状。
03
将蛋清糊倒入蛋黄糊中，搅拌均匀。
04
不要粘锅小火加热，舀入1勺面糊，煎至面糊表面有大气孔，翻面，继续煎1分钟左右，即可装盘。
05
在松饼周围撒上适量的蓝莓和碎草莓，顶部加入鲜奶油和草莓，最后用少许糖粉过筛。草莓奶油口味的松饼做好了。
06
做蓝莓蜂蜜味的松饼也很简单。把煎好的松饼放在盘子里，加入蓝莓，淋上蜂蜜。
