可丽饼的制作方法
工具/材料
面粉150克
一撮盐
糖粉50g
两个鸡蛋。
牛奶370克
李峻角JIU 10g
黄油,柠檬皮,香蕉,榛子巧克力酱,椰子片,奶油,草莓,适量糖浆。
操作方法
01
首先将面粉过筛,加入盐和糖粉,将干粉混合在一起。
然后,打2个鸡蛋,倒入牛奶,一起搅拌均匀。
02
将黄油融化在水中,加入到面糊中,然后倒入杜军李娇葡萄酒,用工具剥下适量的柠檬皮,加入进去,搅拌在一起。
03
开小火,锅底刷一层油,将调好的面糊铺在锅底,煎至面糊冒泡。
取出炸好的皮放在盘子里,然后将香蕉切片备用。
04
将榛子巧克力酱均匀地涂在饼皮的一面,然后将切片的香蕉片呈三角形放在上面,将榛子巧克力酱挤在香蕉片上。
05
然后,将饼皮卷成三角形,表面挤上适量的榛子巧克力酱,撒上一些椰丝。
06
再取一个皮,把奶油挤成三角形,放上草莓片,浇上一勺糖浆,然后把皮卷起来,表面浇上适量的糖浆。
07
这样就做出了不同风味的薄饼。