水晶萝卜丸子怎么做？
白萝卜具有清热生津、滋阴润肺、凉血止血、开胃健脾、理气化痰的功效，其味甘也很受欢迎。
今天给大家带来白萝卜的另一种吃法 mdash mdash水晶萝卜丸子，制作简单，味道鲜美。
工具/材料
萝卜，芹菜，木薯粉，盐，白胡椒，香油，葱
操作方法
01
芹菜、大葱洗净，芹菜切成粉，大葱切成葱花。
02
然后，将白萝卜洗净，去皮，用专用工具锉成萝卜丝。当然，你也可以自己剪。
03
将萝卜丝去水，放入碗中。
04
将切碎的芹菜粉、盐、香油和木薯粉倒入碗中，然后搅拌均匀。
05
搅拌均匀后，戴上一次性手套，将混合好的萝卜粉揉成球状。
06
揉好后放入蒸锅，将水烧开，蒸10分钟。
07
蒸好后出锅，装盘，撒上葱花和白胡椒粉。这个水晶萝卜球就完成了。
