如何制作锅巴？
锅巴是很好吃的小吃，又脆又脆。
但是锅巴好吃，就是吃多了会上火。我在家教你做锅巴，好吃不上火。
工具/材料
糯米500克，葱花，姜末，淀粉和盐。
操作方法
01
首先，将准备好的糯米浸泡在水中，直到它变白。
02
浸泡后，倒出水，将葱花、姜末、盐和淀粉放入碗中，搅拌均匀。
03
准备一个浮沫的筛子，把拌好的糯米铺在筛子上。
04
锅热后加油，可以多倒点油。
油烧开后，将粘有糯米的滤网放入油中。
05
轻轻晃动屏幕，让糯米受热均匀。
06
把锅巴炒到自己掉下来，然后把锅巴翻过来，让它在油锅里继续炒。
07
锅巴全部炒好后，取出放在盘子里。这样，好吃又不上火的锅巴就做好了。
