如何制作榴莲千层蛋糕？
美食圈总有很多好吃的突然爆红，比如那些爆红的 脏包 。
虽然我对网络名人料理略有偏见， 网络名人 有些美食已经成为经典，比如下面的榴莲千层。
榴莲肉自然很贵。如果买榴莲千层，可能真的榴莲肉不多，或者虽然榴莲肉很多，但是非常非常贵，为什么不自己试着做呢？爱吃榴莲的人可以多放点榴莲肉，虽然贵但是更过瘾。
工具/材料
榴莲肉(取决于你的喜好)
纯牛奶450克
糖粉130克
全蛋液300克
38克黄油
淡奶油520g。
奶油奶酪105克
操作方法
01
首先称取105g低筋面粉和75g特制量的糖粉，放在一起。
02
然后，用筛子筛面粉和糖粉，倒入盛有纯牛奶的碗中，然后搅拌均匀。
03
在另一个碗中，打入300克全蛋液，然后用搅拌机搅拌均匀。
04
然后，将打好的全蛋液和38克黄油倒入牛奶碗中，继续搅拌。
05
将搅拌好的面糊过筛，然后用保鲜膜铺在面糊表面，放入冰箱冷藏半小时。
06
将准备好的榴莲肉倒入搅拌机中，捣碎，备用。
07
面糊冷藏后取出，将适量面糊倒入锅中，然后快速摇匀。
08
将面糊煎至表面出现一些气泡，然后从锅中取出。把炸好的面糊堆在一起。
09
接下来，将鲜奶油、奶酪和糖粉倒入碗中，用搅拌器搅拌。
10
将鲜奶油和榴莲糊倒入碗中，然后搅拌均匀。
11
然后，在准备好的千层皮上抹上一层榴莲膏，尽量抹平，然后继续再加一层皮，再加一层膏，以此类推。
12
各层皮抹好后，用保鲜膜包好，放入冰箱定型。
13
成型后取出，用刀切成块，就可以吃了。
