怎么做咖喱鸡翅？
鸡翅咖喱不仅好吃，而且很简单。只要材料齐备，零厨艺也能做出一道美味。
今天我就和大家分享一下这道菜的菜谱。
工具/材料
鸡翅，料酒，咖喱粉，姜，蒜，柠檬，橙子
操作方法
01
首先将准备好的鸡翅洗净，用冷水浸泡半小时。
02
然后，将大蒜和生姜切成片，备用。
03
用剪刀在每个鸡翅的背面剪两个口子。这样鸡翅更容易入味。
04
把切好的鸡翅放在碗里，在上面挤半个橘子的汁。
05
然后，挤大约5滴柠檬汁进去。
06
接下来加入料酒、姜蒜末，然后将鸡翅和食材混合均匀。可以戴上一次性手套，直接用手抓。
07
搅拌后，用保鲜膜盖住碗，放在一边腌制3小时。
08
油加热后，将腌制好的鸡翅放入锅中，开中火，炸至鸡翅出油。
09
然后，在锅里倒入200ML清水，再倒入腌制好的鸡翅和咖喱粉的汁液。
10
然后加入适量的盐，将鸡翅和汤汁混合，煮至收汁，即可出锅。
11
出锅后把鸡翅放在盘子里，这道咖喱鸡翅就做好了。
