自制金桔酱怎么做?下面教你最简单的制作方法。
金橘,一些盐。
金桔洗净,用盐搓。
切割金桔并去籽。
加入糖,腌制30分钟。
将金桔倒入锅中,加入冰糖。
金桔表面加水,大火烧开,盖上锅盖焖。
连续煮沸后水分慢慢减少,收汁转小火,用锅铲连续捣碎金桔。
将煮熟的金桔酱冷却,然后放入密封的罐子中即可食用。