牛油果的三种经典吃法
工具/材料
牛油果烤鸡蛋:牛油果1个，鸡蛋1个，盐和胡椒粉适量。
牛油果沙拉:牛油果1个，芝麻菜10g，樱桃番茄6个，柠檬半个，醋酱适量。
黄油果酱:1个鳄梨、1/4个白洋葱、1个红辣椒、3个樱桃番茄、3g香菜、半个柠檬、橄榄油、盐和黑胡椒。
操作方法
01
选鳄梨，熟的就好。
牛油果烤蛋
01
将鳄梨切成两半。
02
轻轻拧一下，掰成两半。
03
从中间去掉果核和部分果肉。
04
加入整个蛋黄和少量蛋清。
05
烤箱预热到200度，设定火的开关，烤20分钟。
06
吃的时候加胡椒粉和盐。
牛油果色拉
01
拿半个鳄梨，剥去外壳。
02
均匀切片。
03
加入芝麻菜和圣女果。
04
淋上柠檬汁和醋。
牛油果酱
01
拿半个鳄梨，在果肉上画一个棋盘。
02
剥去外壳，取出果肉。
03
将洋葱、樱桃番茄、红辣椒和芫荽切碎。
04
混合所有材料。
05
加入柠檬汁和橄榄油。
06
压碎并混合均匀。
07
加入黑胡椒和盐。
08
它可以用来搭配法式面包和玉米片。
