电饭锅蛋糕
工具/材料
4鸡蛋
牛奶1盒40g
细糖50g
低筋面粉120g
植物油适量
[/h/
操作方法
01
准备所需材料
02
将蛋清和蛋黄分开，蛋清打至粗泡，加入细砂糖。
03
将蛋清打至难起泡，提起打蛋器将蛋清竖起成三角形。
04
加入蛋黄。
05
继续发，直到面糊有纹路，把面糊圈起来，直到不马上消失。
06
然后加入植物油搅拌均匀。
07
筛入低筋面粉。
08
搅拌均匀，加入牛奶，最后搅拌均匀。
09
在电饭锅底部刷一层黄油或植物油。
10
将面糊倒入锅中，开启电饭锅的烹饪功能。默认时间为35分钟。
11
取出蛋糕，让它冷却后再上菜。
