八月瓜怎么吃
有人说八月瓜适合炒着吃，更香更好吃，但是熟悉八月瓜的朋友认为八月瓜不适合炒着吃。下面我们来看看八月瓜应该怎么吃。
操作方法
01
生吃八月瓜
。八月瓜要软熟了才能吃。除此之外，它的果实可以吃，它的皮也很有用。不要错过它的种子。【/br/】如果买回来的八月瓜皮果肉已经很软，可以去掉保鲜膜，把皮弄破，用勺子把果肉挑出来，放在盘子里慢慢享用。
值得注意的是，要吃带籽的肉，可以促进肠胃蠕动，帮助消化。种膜胚营养价值更高，更有利于健康。
也可以把种子吐出来，洗净，晒干，以便昨天种下，榨油，或入药。
遇到肠胃炎、腹泻，只需要嚼几粒就能治好。
02
吃八月瓜加蜂蜜
准备6个八月瓜，剥去果皮，加入适量的蜂蜜和水，同样美味。
03
八月瓜可以泡茶喝
八月瓜的果肉可供你品尝后，不要急着把皮扔掉。其果皮可用饮用水洗净，切成丝，晒干或晒干，存放在密封的铁盒中作保健茶。
04
食疗
八月瓜对胃胀等肠胃疾病有一定的治疗作用。可将三叶木通的一片或两片或三片叶子熬成药汁服用，可起到治疗作用。
05
药膳同食
八月瓜也可用于治疗淋巴结结核。与金樱子、海金沙根、葵花籽一起煮熬后食用。
06
榨籽耗油
八月瓜的籽可以和果肉一起吃。除此之外，还可以将种子洗净沥干榨油食用，可以促进肠道吸收和消化。
07
八月瓜炒肉丝
材料:
八月瓜2个、胡萝卜1根、瘦肉50g、食用油适量、盐适量、姜适量、料酒适量
做法:
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(2)将锅放在火上，爆香姜丝，加入肉丝、料酒，炸至变色；
(3)加入八月瓜丝和胡萝卜丝，翻炒均匀，加入适量调料。
08
爆炒鲜八月瓜
材料:
八月瓜1个，洋葱1个，鸡蛋2个，调料少许
做法:
(1)放八月瓜
(2)放锅在火上，加入适量食用油，将蛋液倒入锅中炸熟；
(3)依次加入八月丁和洋葱，翻炒均匀，加入调料。
