正宗川贝雪梨水的做法

川贝母、雪梨、冰糖

首先选择一个梨窝很深的雪梨，把它的皮削干净，然后去掉梨核，用刀把梨肉切成小块。

锅中加入清水，将雪梨放入锅中，锅中放入适量冰糖。开大火，一起做饭。完成后，继续用中火或小火煮。

将川贝母洗净，然后擦干川贝母上的水分，放入搅拌机中，将川贝母搅拌成粉末。

将粉末状的川贝母放入碗中，倒入清水中搅拌均匀。
然后等雪梨烧开十几分钟，倒入川贝母。

川贝到了之后再用小火煮，就可以关火了，将川贝和雪梨水煮开。

趁热喝，或者凉了再喝。