甘蔗汁有哪些营养价值?甘蔗汁好喝吗?
操作方法 01
甘蔗有两种,一种是黑皮的,俗称黑皮甘蔗,另一种是青皮的,叫绿皮甘蔗。
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黑甘蔗性温滋补,青甘蔗性凉,能清热,尤其是肺热胃热。
所以卖甘蔗汁的商贩一般都用绿皮甘蔗。
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甘蔗汁含有大量人体所需的微量元素、氨基酸和维生素。
尤其是铁的含量。甘蔗的含铁量是所有水果中最高的。
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中医认为,甘蔗入肺,经胃,有生津、清热、补肺、益胃的作用。
所以,甘蔗可以缓解肺燥上火引起的咳嗽和哮喘。
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但是不要吃发霉的甘蔗和有酒味的甘蔗,不然会引起中毒!