麻酱烧饼的做法
工具/材料
芝麻酱盐温水酵母胡椒盐植物油蜂蜜芝麻
操作方法 01
面粉400g芝麻酱100g盐3g温水适量酵母5g椒盐10g植物油10g蜂蜜分别准备两勺芝麻和一小碗。
02
将酵母粉用温水煮沸,然后倒在面粉上,搅拌均匀。
03
搅拌面团直到变软。
04
放入面团,发酵20分钟。
05
将椒盐、食盐倒入碗中,加入植物油,倒入芝麻糊搅拌均匀。
06
取出面团,擀成圆形面片。
07
将芝麻酱倒在面饼上,用勺子均匀涂抹。
08
然后把面饼卷成条状,切成几段。
09
将两端挤成包子形状,然后用手压平。
10
将蜂蜜与温水混合制成蜂蜜水,用刷子涂抹在蛋糕上。
11
将刷好的饼皮放入盛有芝麻的碗中粘上芝麻。
12
放入烤箱10分钟,然后160预热,烤20分钟左右。
13
取出摆盘。