怎么做辣白菜馅的包子？
操作方法 01
将适量的酵母粉浸泡在温水中。
02
面粉适量，将泡好的酵母倒入面粉中，然后加入适量的水将面粉揉成软硬适中的面团，放在温暖的地方让面团发起来。
03
将辣白菜切碎，用纱布挤干水分，放入盆中备用。
04
适量绞碎好肉。
05
葱姜适量切碎，加入到肉里。
06
肉里加油加盐，味道很鲜，搅拌均匀。
07
将肉馅加入准备好的辣白菜馅中，搅拌均匀。一般不需要额外加盐。
08
做好面条，加入适量小苏打和面粉，揉透。
09
把揉好的面粉切成小块，一个一个擀成包子，不用太薄。
10
把包子一个一个包起来。
11
锅里加水，放一个漏勺和一层笼布，要泡透。把包子放在上面，留出适当的空隙。
12
烧开，转中火半小时左右，关火，等几分钟，香喷喷的包子就可以熟了。
