剩饭怎么做会更好吃
工具/材料
适量的剩饭、土豆、胡萝卜、葱、姜、鸡肉和咖喱块。
操作方法 01
土豆去皮,洗净,切成小方块,放在盘子里备用。土豆营养价值高,经常吃可以减肥。
02
胡萝卜,洗净,去皮,切成小方块。它和土豆块一样大。胡萝卜含有对眼睛有益的物质。对于电脑人来说,手机人可以经常吃点胡萝卜。
03
选取鸡胸肉,洗净切成小块,放入碗中备用,葱洗净切丁,姜洗净切丁备用。
04
锅中倒入15克左右的食用油,用八分油煸炒鸡肉,放入葱、姜,使其变香。
05
将土豆和胡萝卜翻炒约2分钟。
06
放入水中,将土豆和胡萝卜浸泡在水中,煮沸,将土豆和胡萝卜煨熟,关火,加入咖喱块,利用锅内余热将咖喱块融化。
07
将咖喱融化,放入米饭,中火翻炒,翻炒2分钟左右,放入锅中,咖喱饭就做好了。
特别提示
咖喱饭可以用不同的配料制作,比如牛肉和猪肉。
咖喱块不辣,微辣,辣。可以根据自己的口味选择。
放咖喱块最好不要火,不然容易烧锅。