花生仁、菠菜、大蒜、醋、酱油、盐、油、白酒
首先将花生清洗干净，然后放入煎锅中，再倒入食用油。油的量需要淹没花生，然后油炸花生，然后取出，沥干油，撒上一点白酒。
将菠菜清洗干净，然后去根，锅中加水，加热，放入菠菜煮一分钟，然后取出，用冷水沥干。
将菠菜切成段，放入稍大的碗中，然后将准备好的花生倒入其中，再加入蒜末、酱油、醋、盐和油。
把所有的材料混合均匀，然后你可以先试试味道。可以根据自己的情况加入调料，然后装盘。
