提前准备好面团,面粉加适量水,少许酵母。
干香菇和干木耳,提前洗净,用清水浸泡后切成丁,萝卜洗净去皮切丝备用,用清水浸泡后切成丁。
锅中倒入适量油,将香菇倒入锅中,炒香后放入黑木耳和粉丝,最后放入白萝卜丝、盐、味精和少许酱油调味。
将面团切成同样大小,用擀面杖擀薄,加入适量馅料,包好,放入锅中,醒发10分钟,用开水蒸10分钟,再蒸5分钟。