美味菜饭的家常做法
工具/材料
米饭、青菜、虾、肉丁、蘑菇、姜、蒜、油、酱油、老酒、盐
操作方法 01
将肉、虾、蘑菇、蔬菜、姜和蒜切成丁。
02
锅烧热，放油烧至七成热，倒入姜蒜末炒香。
03
炒香，倒入肉丁，炒至八成熟。
04
加入香菇，炒虾仁，然后加入少量料酒，酱油翻炒均匀。
05
然后加入青菜，再次翻炒。
06
用勺子将事先煮好的米饭搅拌均匀，倒入锅中翻炒。
07
炒匀，加盐，再炒匀，出锅。
08
出锅后装盘，看着香喷喷的菜饭。你饿了吗？那你自己试试！
特别提示
建议煮饭时，比平时少三分之一水的炒菜饭最好吃。
