怎样做美味的鸡蛋火腿营养面
工具/材料
适量面条、火腿、胡萝卜、青椒、一个鸡蛋、洋葱、大蒜、盐、鸡精和生菜。
操作方法 01
火腿肠去皮，切成薄片，放上挂面，如下图。可以把三片火腿肠放上3到5个面，放在盘子里备用。
02
将两个蒜瓣切碎，大葱切碎，然后准备一些胡萝卜，切成条状，青椒切丝。
03
在炒锅中加入适量的油，将油加热，放入葱花和蒜瓣，炒香。
加入切丝的青椒和胡萝卜。
04
搅拌均匀，加入适量的盐和鸡精，然后在锅中加入一大碗水。
05
水烧开后，加入火腿面。
06
在碗里打一个鸡蛋，用筷子打散，倒入锅中。
07
放几片莴笋叶，拌匀。
08
放在碗里，美味营养的鸡蛋火腿面就做好了。
