那么,怎么做醋煎蛋呢?首先是食材:一两个鸡蛋,然后是白醋,然后是白糖,然后是食用油。
先把鸡蛋打在碗里,再放点白醋,混合在一起搅拌均匀。搅拌很久。搅拌蛋黄和蛋白,直到分数不清楚。
将食用油倒入锅中,少一点为好。油烧开后,把刚刚搅拌好的鸡蛋倒入锅中。
关于鸡蛋三分熟的样子,可以倒白糖炒一会儿。不要炒。熟了就有效了。然后早晚各吃一片,止咳效果会更好。