猪肉,蘑菇,馄饨皮,葱,姜,蒜
将猪肉洗净,剁成肉末。将香菇清洗干净,切成小块,切的越小越好,然后将蒜、姜、葱切成碎末,放入碗中拌匀。
把所有剁碎的肉末、香菇、大葱、蒜、姜放在一个大碗里,用筷子或其他工具拌匀,再加入一些其他辅料,如酱油、香油等。
然后把准备好的馄饨皮拿出来,在馄饨皮周围浇点水,把肉馅放在馄饨皮中央,然后包起来。
根据自己的实际情况决定要包多少个馄饨,然后把包好的馄饨放在锅里煮,盛出。