红椒牛肉生菜卷怎么做
工具/材料
牛肉末,猪肉末,红辣椒,生菜
操作方法 01
先将准备好的牛、猪肉末用盐、味精、胡椒粉调味腌制片刻,再将姜、葱、蒜切段备用。
02
将准备好的红辣椒切成小方块,然后在红辣椒上放些盐,和肉末一起翻炒。
03
接下来将油放入锅中,将腌制好的牛肉末和猪肉末放入锅中翻炒,翻炒10分钟以上至颜色变黄,再放入姜、葱、蒜,出锅即可食用。
04
现在让我们做调味汁。你可以选择你喜欢的酱。在这里,我们用黄糖、酱油、香油、麻油做甜辣酱。
05
然后准备好莴笋叶,舀一勺炒好的肉末到莴笋叶里。
然后在生菜叶子上的肉末上浇上一层我们准备好的酱,美味的红椒牛肉生菜卷就完成了。