生日长寿面怎样做

每到生日，都要吃一碗长寿面，预示健康长寿，万事平安。
那么长寿面怎么做呢？下面边肖教你。

面条，西红柿，鸡蛋，香菜，生抽，糖，盐

准备食材。面条最好买手工面，然后把鸡蛋打散，西红柿洗干净，切成块。香菜洗净，切成小块备用。

锅里放油，待油温八成热时，将打好的鸡蛋翻炒。

鸡蛋煮熟后，放入西红柿翻炒，翻炒至西红柿入汤，再放入适量开水。

锅里的水烧开后，放入酱油调味，再放入面条煮。

在烹饪过程中，加入适量白糖和盐调味。

面条煮好后关火，放入香菜，然后放入碗中即可享用。