枣泥芝麻油旋饼的做法
枣泥麻油旋转饼是北方饼的特色之一,具有补血益气、增强人体免疫力的功效。
而且又嫩又甜,特别好吃。
今天给大家介绍一下枣泥麻油卷饼的做法。我希望你喜欢它。
工具/材料
面粉200克,红枣200克,黑芝麻50克。
操作方法 01
将面粉放入碗中,加入1勺花生油,然后加入适量的水,搅拌成光滑的面团,盖上盖子,烤20分钟。
02
红枣洗净,去核,放入沸水锅中煮,压成枣泥,放入碗中。
03
将面团放在案板上,用擀面杖擀成大面团。
04
然后用勺子将枣泥均匀的抹在面团上,再均匀的铺上一层黑芝麻。
05
然后将面团滚向一边,卷成圆筒状,如图。
06
然后将两端向内卷成圆盘状,如图。
07
用手压平,用擀面杖擀成圆形面饼坯体。
08
锅中滑一层花生油,将面饼放入锅中,关小火烘烤。
09
糕点一面鼓起后,翻另一面,直到金黄。
10
然后铲出来装盘,香脆可口的枣泥香油旋转饼就做好了。