如何自己做馒头

自己在家蒸馒头，干净简单。下面是自己做馒头的方法。

面粉，发酵粉

准备面粉和泡打粉。

将面粉和泡打粉放入盆中，放入适量的水。如果你无法估计要放多少水，那就试着放进去。

从盆边开始，把面条聚集在中间，用手揉成光滑的面团。
然后盖上盖子，醒一个小时。

一小时后，将面团从盆中取出。这时候已经很大了。在面板上撒一些干面粉，把面团搓成长圆形的长条。如果你不会揉馒头，就用刀把它切成均匀的块。

蒸笼放水，放上蒸笼，铺上湿屉布，将馒头均匀的放在上面，每个馒头之间留有空的空隙，避免粘连。大火，蒸二十分钟左右就熟了。