牛肉饺子馅配什么蔬菜

相比猪肉饺子，牛肉饺子更受人们的喜爱，牛肉包裹的饺子鲜香不腻。
今天，我们来告诉你，牛肉是饺子里的一种蔬菜。让我们来看看！

卷心菜
这是我个人的最爱。用白菜和牛肉做的饺子馅很鲜艳，一点都没有油腻感，一口汁很好吃。
将白菜洗净，剁碎成白菜末。把水挤出来就行了。

青萝卜
饺子用萝卜和牛肉包裹，不仅好吃，还有调理脾胃、顺气的功效。将绿萝擦成丝，放入热水中煮，打碎，迅速放入冷水中，然后挤出水分，切成粉末。

芹菜
我自己也不喜欢，因为我不喜欢吃芹菜水饺，但是很多人都很喜欢。芹菜叶去除、清洗、磨碎、切碎，然后沥干水分。

香菇
喜欢吃香菇的朋友可以试试这个组合。它营养丰富，味道鲜美。
香菇洗净切碎，挤出里面的水分。