丝瓜饺子馅做法大全
用丝瓜包饺子很好吃。即使不需要肉,也能包出好吃的饺子。大家来,告诉大家丝瓜饺子馅怎么做。赶紧去看吧!
操作方法 01
将丝瓜清洗干净,切去两端,然后对半切开,取出丝瓜内部,再次清洗,用丝切器切成细丝。
02
切成细丝后,用刀剁几下,不要剁太多,然后撒一点盐。五分钟后,放在抽屉布里反复揉搓,把里面的水挤出来,放在盆里。
03
将植物油倒入锅中加热。打入几个鸡蛋,用筷子快速搅拌,使之成为碎鸡蛋。
04
切一点点韭菜末,一定要用一点点葱花。将切好的鸡蛋和丝瓜搅拌均匀,加入盐、酱油和耗油,再加入一点点韭菜末,即可上饺子。
包饺子的过程不啰嗦。把面团擀成饺子皮,包饺子,煮饺子就行了。