习惯了吃大鱼大肉,自己煮一碗面,不仅能改变口味,还有调理肠胃的作用。只是面条怎么煮才好吃?让我们看一看。
切一些瘦肉条,用酱油腌几分钟,锅里放油,烧热,放入少许葱姜末,放入肉条翻炒。
将肉翻炒至变色,加入少许酱油,一定要有少量,然后将开水倒入锅中。
水烧开后,打入一个鸡蛋,用小火慢慢煮成荷包蛋,再把面条放进去煮。
面条煮熟后,要不断搅拌,使它们粘在一起。然后,加入一颗青菜,加盐调味,滴一滴香油就好。