美味煎饺的做法

饺子很好吃，但煎饺更好。它们不仅有饺子的味道，还有饺子没有的脆香。
今天，我来教大家做好吃的煎饺。让我们看一看。

今天，我们做肉馅煎饺。在肉馅与食用油和盐混合后，加入一些葱花和姜末。搅拌均匀后，加入一些切碎的大白菜，搅拌成馅。

煎饺最好用馒头做，味道会更好。
在酵母中加入一些温水，揉成面团。发酵大约需要一个小时。会很光滑，拉成面糊。

用擀面杖将面团擀开，中间厚，边缘薄，用肉馅包裹成饺子形状。【/br/】电饼铛刷一层油，煎饺放进去烙。

当面条炸至金黄色时，倒些水进去，然后盖上盖子继续烤。
当锅贴的皮凸起时，表示锅贴熟了。开盖烤一会儿才能装盘。