家常水煎包做法

煎饺很受大家的欢迎，尤其是早上吃两个煎饺，喝一碗粥或者豆脑，整个人都暖暖的。
今天，我来教大家如何做家常菜煎饺。让我们一起学习。

面条
家常菜煎饺用的面条是发酵面条、酵母和温开水。揉成面团后，盖上保鲜膜发酵。一般要发酵两个小时。

馅料的准备
煎饺一般用牛、羊肉、猪肉做馅料。今天，我们要做猪肉煎饺。【/br/】将猪肉剁成馅，加入食用油、酱油、盐和味噌，拌匀，加入葱姜蒜末，然后用筷子朝一个方向搅拌均匀。

面团发酵后，用手揉光滑，揉成长条，然后切成面糊，用擀面杖擀成汤包的皮，包成圆包子。

煎锅或电饼铛都可以用来煎煮包子。预热后刷一层油，把所有馒头放进去，盖上锅盖煎。

当一面煎至金黄色时，将事先准备好的水淀粉直接倒入锅中，倒匀，然后盖上盖子继续煎一会儿再出锅。