鸡蛋炒馒头简单又好吃。下面介绍鸡蛋炒馒头的制作方法。
鸡蛋、馒头、盐、食用油
要做鸡蛋炒馒头,准备鸡蛋和冷馒头。
将鸡蛋打入碗中,将馒头切成均匀的小块。
将切好的馒头片放入鸡蛋碗中,加入适量盐调味。
锅里多放点食用油,烧热,把蘸了蛋液的馒头放入锅中,用铲子翻炒,待馒头片炸至金黄酥脆时,即可出锅。吃的时候可以直接吃,也可以撒一点葱花或者花椒粉,这样更好吃。