在贵州,玉米饭也叫玉米饭。我们来看看贵州玉米饭的做法。
玉米渣是用来和蒸玉米一起做米饭的,所以在做这种米饭之前,必须把玉米磨成玉米渣。
然后取适量的大米和玉米渣,洗净,一起放入锅中,加入比煮饭多三倍的水,大火煮。
当它沸腾时,将玉米渣和大米舀起来,放入蒸笼中蒸。
蒸20分钟左右,一碗热腾腾的贵州蒸饭就做好了。