如何做青椒炒椒麻鸭？
你吃过青椒炒鸭吗？你知道怎么做吗？来说说自己的做法吧。希望能帮到有需要的你。
工具/材料
适量的椒麻鸭制品
适量的青椒
适量的花椒油
泵入适量的生大豆油
净油量
泡酸菜适量
操作方法 01
将成品椒麻鸭切成小块，放在盘子里备用。
02
青椒洗净切丝备用。
03
将酸菜切好，放在盘子里。
04
将锅洗净，大火烧开晾干水汽，然后倒入适量清油。
05
将油烧开，然后将准备好的鸭子倒入锅中。
06
用锅铲翻炒鸭子约1分钟。
07
然后将准备好的海椒倒入锅中翻炒。
08
翻炒半分钟左右，然后将准备好的酸菜倒入锅中，用铲子搅拌均匀。
09
然后在锅里加入大豆油、花椒油等调味品，用铲子搅拌均匀，入味。
10
如果觉得味道合适，可以关火装盘食用。
特别提示
煎鸭肉时，注意要烧小火，以免把鸭肉煎糊。
