怎样自己在家做烤冷面

每次放学都能看到卖烤冷面的街边小摊特别火。今天，我教你在家自己做烤冷面。你做的烤冷面好吃又卫生。让我们看一看。

烤冷面用的食材其实很简单。冷面、鸡蛋、香肠、生菜、小葱和香葱、香菜洗净备用。
我喜欢吃金针菇，但是一把金针菇就很好吃。不喜欢，今天就不放金针菇了。

我总是用电饼铛烤冷面。如果你有平底锅，也可以用。【/br/】锅里刷一层油，预热，把凉面放进去，煎一面，然后打入一个鸡蛋，用铲子把鸡蛋推开，均匀的铺在凉面上。

香肠在锅的一侧一起煎。冷面上的鸡蛋打好后，翻面。然后用刷子在冷面上刷一层辣酱，撒一层小葱，把香肠放在冷面上。

把凉面卷起来，用铲子快速均匀的切好，撒上一些烧烤材料，刷上一层辣酱，碗底铺上生菜，凉面直接放入小碗中，撒上一把香菜粉。