粉丝瘦肉饺子的家常做法
家里的孩子特别喜欢吃饺子，会给他包各种馅料的饺子，粉条瘦肉的饺子也是他的最爱。
我们来看看饺子的常见做法。
工具/材料
粉丝，五花肉，鸡蛋，葱，花生油，盐，酱油
操作方法 01
首先准备好包饺子的食材，粉丝一块，五花肉一块，葱几根，鸡蛋一个。
五花肉可以用半肥瘦肉代替，这样也没问题。
02
粉丝一定要提前半小时泡好，然后用刀剁碎备用。
03
半肥半瘦，去掉猪皮，然后剁碎。你切得越多越好。
04
大葱洗净，切成葱末。
05
将葱花和鸡蛋放入肉沫中，搅拌均匀。
06
然后将切好的粉条放入碗中搅拌均匀。
粉丝最好剁碎，不然包饺子的时候会漏出来。
07
然后一个个捏饺子。
08
将少许姜片倒入锅中，烧开一锅水，水开后，将包好的饺子一个个放入锅中，搅拌，避免粘锅。
大火煮20分钟，就能吃到美味的瘦肉粉丝饺子了。
